Мало кому известно, что хвойное дерево, которое дает кедровые орехи, называется сибирская кедровая сосна. В то время как настоящий кедр, семена которого ввиду смолистости несъедобны, не имеет к ним никакого отношения. Чтобы понять, чем на самом деле является кедровый орех, достаточно расколоть его крепкую скорлупку. Под ней находится маленькое семя сосны, которое в ботаническом смысле орехом не является. Это название прочно закрепилось за ним в кулинарии и теперь используется повсеместно. Чем же полезны эти чудесные орешки и в чем их вред?
Содержание
Калорийность кедровых орехов
Полезные свойства кедровых орехов
Вред кедровых орехов
Калорийность кедровых орехов
Семена кедровой сосны высококалорийны: их энергетическая ценность составляет 673 килокалории на 100 грамм продукта. В 100 граммах орешков содержится 11,6 г белков, 61,0 г жиров, 19,3 углеводов. Растительный белок кедровых семечек включает 14 аминокислот, жизненно необходимых для организма. Идеально сбалансированный, он легко усваивается организмом на 99%. По содержанию полезных жиров кедровые орехи уступают только грецким, причем 65% составляют полиненасыщенные жиры, на которых основывается высокая питательная ценность этого продукта.
Полезные свойства кедровых орехов
Несмотря на свой небольшой размер, семена кедровой сосны необыкновенно полезны. Для удовлетворения суточной потребности в витаминах и микроэлементах достаточно съесть всего 100 грамм этого ценного продукта.
Кедровые орешки включают в себя огромное количество витаминов группы B, которые необходимы для роста и развития организма человека, оказывают благоприятное воздействие на деятельность нервной системы, помогают в борьбе со стрессами и депрессией.
Являясь носителями незаменимого витамина E, кедровые орехи поддерживают иммунитет человека. Как антиоксидант, витамин E предупреждает процесс старения и гибели клеток, поэтому семена кедровой сосны обладают омолаживающим действием.
Читайте также:Калина — полезные свойства и противопоказания
В составе орешков содержится значительное количество фосфора и калия. Фосфор способствует укреплению зубной эмали и костей, а калий укрепляет органы сердечно-сосудистой системы.
Кедровые орехи богаты аминокислотой триптофан, которая оказывает положительное влияние на сон человека. Ночью под воздействием триптофана начинает образовываться мелатонин – «гормон сна». Если человек получает с питанием недостаточное количество триптофана, мелатонин не выделяется и наступает бессонница.
Несмотря на высокую калорийность и большое содержание жира, кедровые орехи способствуют похудению, стимулируя выработку холецистокинина. Этот гормон передает сигналы в головной мозг о насыщении и необходимости прекратить прием пищи.
Главное, не увлекаться и употреблять не более 30 грамм орешков в день.
Вред кедровых орехов
Семечки кедровой сосны относятся к продуктам, которые практически не имеют противопоказаний. Их вред в основном связан с неправильным хранением. Очищенные орешки быстро портятся и накапливают токсины из окружающей среды. Полиненасыщенные жиры, лишившись оболочки, окисляются и изменяются на свету, превращаясь в ядовитые соединения. Все это может привести к отравлению. Поэтому лучше всего покупать орехи в скорлупе и чистить их самостоятельно.
При употреблении семян кедровой сосны возможны значительные нарушения вкусовых ощущений, вызванные горьковатым привкусом во рту. Это может быть связано с тем, что недобросовестные производители обрабатывают орехи специфическими химикатами или скипидаром, облегчающим процесс чистки семян от скорлупок.
У некоторых людей отмечается пищевая аллергия на кедровые орехи, которая может привести к нежелательным последствиям, вплоть до анафилактического шока. Особенно остро аллергия на орехи может проявиться у детей. Также не рекомендуется давать маленьким детям цельные орешки – семечки кедровой сосны довольно маленькие и ими легко подавиться.
Являясь богатейшим источником незаменимых витаминов, микроэлементов и аминокислот, польза кедровых орехов не подлежит сомнению. Однако следует помнить: при неправильном употреблении польза превратится во вред!
Источник
Спасибо!
https://gruzimoptom.ru
https://mylt-pylt.ru
https://lkwauto.ru
https://prokopenco.ru
https://tssrb.ru
https://human-anomalies.ru
https://magis-tr.ru
https://alarmfire.ru
https://surf-nn.ru
https://sovplast.ru
https://olddogsbar.ru
https://netfolken.ru
https://gipragor.ru
https://guitarmasterclass.ru
https://lankkatalog.ru
https://troitsaforum.ru
https://klirsng.ru
https://smolelektro.ru
https://uibook1.ru
https://speedtrain.ru
https://warion.ru
https://anekdot-anekdot.ru
https://new-obojka.ru
https://garantstroydesign.ru
https://wholesalecheapjerseysshipping.ru
https://adlabsretail.ru
https://warplains.ru
https://wmrhost.ru
https://status-best.ru
https://roadworlds.ru
https://znaxar1.ru
https://nvexpress.ru
https://ts-5.ru
https://wallpaper-wide.ru
https://kardanshop.ru
https://cbonds-contact.ru
https://dorogavodana.ru
https://kairmed.ru
https://svetlana-steel.ru
https://nayaplus.ru
https://avtoghurnal.ru
https://dreamersteam.ru
https://soyuz-k.ru
https://alexandr-chernyshev.ru
https://npoctop.ru
https://pchelka-lechit.ru
https://oriconsult.ru
https://ofms01.ru
https://kirillvoljanin.ru
https://tourist43.ru
https://ural-gryada.ru
https://powercs.ru
https://eskimodog.ru
https://worldkarting.ru
https://tcareva-apteka.ru
https://1bbo.ru
https://turism-portal.ru
https://sifriya.ru
https://kentavr-club.ru
https://iwhitecatalog.ru
https://lozavolga.ru
https://legerete-gold.ru
https://virtes.ru
https://tenerife-property.ru
https://well-transport.ru
https://fotoclub-taimyr.ru
https://sro-gkh.ru
https://nashambar.ru
https://zaers.ru
https://ee-realty.ru
https://orsn-corp.ru
https://zhushev.ru
https://jjup.ru
https://ukrsport.ru
https://medical-msk.ru
https://jeeves-and-wooster.ru
https://studia-uta.ru
https://na-kontrol.ru
https://oldfantasy.ru
https://lepta-press.ru
https://myglance.ru
https://excellenter.ru
https://prostigirl.ru
https://s-troya-t.ru
https://gg-gazon.ru
https://vagenleyter.ru
https://free-lance1.ru
https://poznay-ka.ru
https://elita-region.ru
https://volgograd-kvartira.ru
https://gphostel.ru
https://tegola-tile.ru
https://logoped-ural.ru
https://whcmarket.ru
https://mxdia.ru
https://downloadbestthingsblog.ru
https://videocanals2.ru
https://spidvirus.ru
https://koshkin-d-o-m.ru
https://newgal.ru
https://ods-rf.ru
https://booksp.ru
https://timbershoes.ru
https://knigadrug.ru
https://lunnyy-slon.ru
https://kaleidoskop1.ru
https://vg-servis.ru
https://efficio.ru
https://tourkestan.ru
https://silvasib.ru
https://ekonomiteltopliva.ru
https://laserfaq.ru
https://mailpic.ru
https://tceuropa.ru
https://pehot.ru
https://potency-pro.ru
https://vseboards.ru
https://domgazeta.ru
https://abipage.ru
https://lot-studio.ru
https://twinsport.ru
https://fsmusic.ru
https://artyv.ru
https://svezelost.ru
https://point-l.ru
https://rascerkovlenie.ru
https://trimmera.ru
https://kupikubiki.ru
https://zebra-press.ru
https://osmoglasie.ru
https://ibiza-club.ru
https://bizdok.ru
https://homoludenus.ru
https://fpp2000.ru
https://prologia.ru
https://svoi-kolodec77.ru
https://o-icq.ru
https://anatomey.ru
https://vau-portal.ru
https://sitexworld.ru
https://24mau.ru
https://stroypra.ru
https://exclusivelimo.ru
https://dlebest.ru
https://tatneftjsc.ru
https://bogamol.ru
https://sonydigit.ru
https://games-devochki.ru
https://orellaw.ru
https://rs-sport.ru
https://roskstone.ru
https://flacon-parfum.ru
https://1atk.ru
https://incentivetourism.ru
https://inform-stroit.ru
https://kedrart.ru
https://fizamorf.ru
https://sovush-ka.ru
https://set-kitchen.ru
https://klubnichka-ufa.ru
https://kovaldji.ru
https://neo-music.ru
https://mastinovip.ru
https://acvilon-mebel.ru
https://sextypething.ru
https://weblinespb.ru
https://vhl-online.ru
https://israelart.ru
https://zagrekov.ru
https://slovoistiny.ru
https://huchasheva-web.ru
https://okna-elplast.ru
https://wt-vostok.ru
https://akrus-group.ru
https://voda-elplast.ru
https://miss-s.ru
https://trophygarage.ru
https://freedesktopwallpapers.ru
https://albania-property.ru
https://kapukatypa.ru
https://w-zona.ru
https://kanalwork.ru
https://madonna4ka.ru
https://d-express.ru
https://kross-line.ru
https://1skyrim.ru
https://228taxi.ru
https://girlsale.ru
https://sport-on.ru
https://turcluster67.ru
https://otjimania.ru
https://charlie-bravo.ru
https://animaludas.ru
https://site19.ru
https://rottweiler-fisht-haus.ru
https://bellydanceliga.ru
https://hong-gia-spb.ru
https://e-sobaka.ru
https://weberok.ru
https://skaenerg.ru
https://tesmaplus.ru
https://ssauclub.ru
https://npo-astra.ru
https://oberon-1.ru
https://nhk-fest.ru
https://brandufa.ru
https://6-36.ru
https://macwarez.ru
https://trofit.ru
https://telak007.ru
https://iceland-spb.ru
https://impulse-dance.ru
https://putin-chess.ru
https://svechaforum.ru
https://kurort-city.ru
https://kam-online.ru
https://udovolstvie-rus.ru
https://nskmarykay.ru
https://callofdutynews.ru
https://youclips.ru
https://led-police.ru
https://rincomedia.ru
https://doma-perm.ru
https://photo-kiosk.ru
https://vika-salon.ru
https://articletop.ru
https://of-live.ru
https://wow-photo.ru
https://bench-press.ru
https://canadianembassy.ru
https://krasnoyarsktut.ru
https://rftrip.ru
https://baltik-memorial.ru
https://hitkniga.ru
https://pe-pipe.ru
https://axis-tech.ru
https://smsexpress.ru
https://strong33.ru
https://tunisia-obnovlenie.ru
https://artemeva-ludmila.ru
https://gzgz.ru
https://radio-u.ru
https://zaharza.ru
https://pricepservice.ru
https://mebel-mdm.ru
https://mbo21.ru
https://fizruk-4-online.ru
https://yariac.ru
https://vegas-games.ru
https://sdc-alekseevskiy.ru
https://oneticket24.ru
https://chita-urist.ru
https://avendabooking.ru
https://videoda.ru
https://rom-bus.ru
https://petup.ru
https://lom-vn.ru
https://dreamzon.ru
https://currency-asset.ru
https://styleformen.ru
https://rusklimat-ufa.ru
https://reportnet.ru
https://hostelling-russia.ru
https://10hands.ru
https://homutovo-irkutsk.ru
https://redbook24.ru
https://football-center.ru
https://bir2.ru
https://unikf.ru
https://erspb.ru
https://larifem.ru
https://fds-net.ru
https://indo-kitai.ru
https://receptportal.ru
https://level01.ru
https://tutgps.ru
https://metatgroup.ru
https://kosmos-nsk.ru
https://gaytalk.ru
https://sadogorod-luna.ru
https://lada-largus-forum.ru
https://restoran-imperia.ru
https://feesmg.ru
https://building-capital.ru
https://sadomazosex.ru
https://zdorov-life.ru
https://truenewworld.ru
https://vostok-zapadfitness.ru
https://lilang.ru
https://tkdvk.ru
https://usilitels.ru
https://energia-zem.ru
https://hey-arnold.ru
https://mandarinastudio.ru
https://rgu-penza.ru
https://garena-skachat.ru
https://go-office.ru
https://livemoto.ru
https://honey-family.ru
https://raworld.ru
https://ru-picture.ru
https://it-architector.ru
https://micron-kazan.ru
https://evakuatorperm59.ru
https://godkosmicheskojjery.ru
https://an-soft.ru
https://linzinadom.ru
https://tong-guild.ru
https://stroygarantplus.ru
https://osv4x4.ru
https://sj3.ru
https://nexensa.ru
https://triada-nbb.ru
https://francetourm.ru
https://ham-club.ru
https://miconti.ru
https://7783438.ru
https://mywmeste.ru
https://gruzchiki-voronezh36.ru
https://shoktherapy.ru
https://landeus.ru
https://sellbrands.ru
https://sms-zip.ru
https://rezept-ot-bistrooff.ru
https://iz-sibiri.ru
https://cardio-award.ru
https://vsalad.ru
https://hotelmsco.ru
https://buddybuildingclub.ru
https://s37dap42x.ru
https://chinese-crested.ru
https://interio63.ru
https://mispos.ru
https://rrc-tver.ru
https://spsstrezh.ru
https://stellarlab.ru
https://hydro-montage.ru
https://map43.ru
https://domaradsky.ru
https://startup-dvd.ru
https://suntura.ru
https://902000.ru
https://lingvist-centre.ru
https://pozdravlyaker.ru
https://elit-crimea.ru
https://seopics.ru
https://zhukovskiy-konditsioner.ru
https://dsadog.ru
https://t-cm.ru
https://stroim-dacha.ru
https://evakuator-syzran.ru
https://enterok.ru
https://ks-gatchina.ru
https://1slink.ru
https://74-region.ru
https://lineterm.ru
https://gruzchiki24-7.ru
https://glavskidka.ru
https://avtomgn.ru
https://silverdelta.ru
https://mypoliticum.ru
https://tandemair.ru
https://stabvent.ru
https://reg1992.ru
https://restoranastoriya.ru
https://hitlirus.ru
https://stihotv.ru
https://soilprotect.ru
https://ecasoft.ru
https://dionis-club.ru
https://finsignals.ru
https://fast-room.ru
https://muskulus.ru
https://astilis.ru
https://sbusi.ru
https://spa-francorchamps.ru
https://opshtab.ru
https://homichenko.ru
https://orange-sport.ru
https://eliturl.ru
https://homcat.ru
https://7dle.ru
https://karniilpk.ru
https://vinozdel.ru
https://brazilian-news.ru
https://nobel-spb.ru
https://schastlivivmeste.ru
https://lemurvet.ru
https://nijnee-belio.ru
https://cto-torgo.ru
https://whybolit.ru
https://anapae.ru
https://vitus-bering.ru
https://e2e4-fantom.ru
https://unionfoto.ru
https://kva-qa.ru
https://pilatesball.ru
https://englishsuccess.ru
https://homegreens.ru
https://steelcorus.ru
https://toywatchrus.ru
https://arkos-ufa.ru
https://tornado-art.ru
https://nadin-shop.ru
https://teaser-goods.ru
https://unitedsociety.ru
https://777lim.ru
https://poisk-voronezh.ru
https://novotechcom.ru
https://hydra-2019.ru
https://tkf05.ru
https://tcc-nsk.ru
https://pkbaxis.ru
https://aglashoes.ru
https://sortem.ru
https://karelgid.ru
https://moscowhit.ru
https://ultra-gsm.ru
https://metallservis-com.ru
https://exivent.ru
https://zvicom.ru
https://gavmoda.ru
https://alwast.ru
https://sec-zone.ru
https://rzn-p.ru
https://den7.ru
https://permsoft.ru
https://php-nn.ru
https://o0s.ru
https://studgp.ru
https://sp-5.ru
https://telbay.ru
https://1-cp.ru
https://o0q.ru
https://ludirossii.ru
https://eastlib.ru
https://poliklinika20.ru
https://aboutkit.ru
https://automarket22.ru
https://letitbit-account.ru
https://go2franc.ru
https://brdm2.ru
https://ijma.ru
https://elcapitan-art.ru
https://ve-nerolog.ru
https://tuttitessuti.ru
https://restsuper.ru
https://kvilter.ru
https://abai175.ru
https://sotralentz.ru
https://promephi.ru
https://edelweiss-m.ru
https://vologdazakon.ru
https://tk-cherkessk.ru
https://regulest.ru
https://childjewel.ru
https://asaper.ru
https://adiart.ru
https://bitingfishing.ru
https://mesto-skidok.ru
https://simple-promo.ru
https://terrasa18.ru
https://vorota-eus.ru
https://stekla178.ru
https://odenem-vsex.ru
https://smart-rus23.ru
https://msc-rb.ru
https://sghogar.ru
https://prs-metall.ru
https://zoobon.ru
https://loveis38.ru
https://domflora24.ru
https://megapolis-76.ru
https://svadba-luks.ru
https://rechnyekruizy.ru
https://agency-holiday.ru
https://agencyholiday.ru
https://sushi-fudzi.ru
https://kemping24.ru
https://5zvezd-massage.ru
https://massage7.ru
https://superfood-24.ru
https://grill-day.ru
https://zagran-pasporta.ru
https://vladpromstal.ru
https://winter58.ru
https://stroy-ss.ru
https://minplita-torg.ru
https://ideal-nail.ru
https://azbuka-zdorov.ru
https://healthybody11.ru
https://proekt-elektrik.ru
https://persona-yar.ru
https://market-suvenir.ru
https://ferm-product.ru
https://metall-service24.ru
https://urozhaispb.ru
https://orhimkom56.ru
https://mirrasteniy1.ru
https://vdome66.ru
https://krepmaster36.ru
https://tdstropoff.ru
https://premier-rzn.ru
https://hairshining.ru
https://nevskaya-praktika.ru
https://visson72.ru
https://samaya-schastlivaya.ru
https://choir-rf.ru
https://dressfest.ru
https://wisdomgroup.ru
https://electrofun.ru
https://optsnab-ekb.ru
https://beerhouse82.ru
https://mstroy76.ru
https://fitpoint-ems.ru
https://vetklinikafenix.ru
https://ustanovka23.ru
https://petrovskiy48.ru
https://comfort77.ru
https://morebeton.ru
https://servisnord.ru
https://allhamam.ru
https://spb-trailer.ru
https://rodial-avto.ru
https://tatmodul.ru
https://rbr-chelyabinsk.ru
https://ressi63.ru
https://velosipedmsk.ru
https://svetgoo.ru
https://pmk32.ru
https://ontromespb.ru
https://hy-express.ru
https://olympchat.ru
https://optimout.ru
https://ppm-systems.ru
https://aimant-k.ru
https://buffy-angel.ru
https://charmdi.ru
https://inmed24.ru
https://catales.ru
https://kbostandart.ru
https://enprosto.ru
https://uralprofil-nt.ru
https://volnasurf.ru
https://profservis-balakovo.ru
https://dar-stroi.ru
https://vashsad-best.ru
https://jamdecor.ru
https://panel-stroi.ru
https://stroytek48.ru
https://fianit29.ru
https://nedv-pz.ru
https://scheben31.ru
https://rosstal66.ru
https://68sharov.ru
https://ckt-med.ru
https://nihongo-barnaul.ru
https://buketnaja-lavka.ru
https://formula116.ru
https://bonbon-beauty.ru
https://ne-bazar.ru
https://mir-loshadi.ru
https://miniperevozkipro.ru
https://artlux96.ru
https://dp-46.ru
https://nattknits.ru
https://dm-potolkikirov.ru
https://rvdevelopment.ru
https://abrasivmash.ru
https://vklad74.ru
https://beauty-logia.ru
https://dom-plenok.ru
https://tsk-ural.ru
https://orenlift.ru
https://razborka-46.ru
https://bamus74.ru
https://max-perm.ru
https://stroydvorik18.ru
https://proremont-yug.ru
https://tehmaster-d.ru
https://shar-delux.ru
https://home-deco56.ru
https://eurokub77.ru
https://bc-energomash.ru
https://dvorik-str.ru
https://apelsinka1.ru
https://japanspin.ru
https://steklomir75.ru
https://r-stil38.ru
https://timaontour.ru
https://grizazueva.ru
https://karpiokun.ru
https://center-repair.ru
https://uraldachnik.ru
https://sadovodom.ru
https://travelbloggers.ru
https://seasontour.ru
https://kirollo.ru
https://autokonstruktor.ru
https://lavka-gobelenov.ru
https://variant-decor.ru
https://stroj-mir.ru
https://fotorecepti.ru
https://sell-avto.ru
https://sportinform34.ru
https://m-yug.ru
https://a134.ru
https://navorota.ru
https://bloki-gazosilikatnie.ru
https://belteplicy.ru
https://all4sad.ru
https://uzmtm.ru
https://yugsochi.ru
https://ooo-prodam.ru
https://zakaz-vitrin.ru
https://tomaskablis.ru
https://banket-zaly.ru
https://cashcentr.ru
https://mihalych-remont.ru
https://galina-fabrika.ru
https://more-leta.ru
https://sumkof.ru
https://salut-ogni.ru
https://room-24.ru
https://dovolnaya-boroda.ru
https://evro-santehnic.ru
https://novostroyka-kmr.ru
https://sandstudio.ru
https://gadgetsto.ru
https://avtozvuk-52.ru
https://trien43.ru
https://sobakin-grooming.ru
https://agro-shop24.ru
https://shopsale-24.ru
https://rubikon163.ru
https://sales-shop24.ru
https://nerudka58.ru
https://chtpz-kts.ru
https://logoped-ural.ru
https://mta-dayz.ru
https://recept-povara.ru
https://srvgroup-it.ru
https://uchastki-dachi.ru
https://art-monitor.ru
https://moi-test.ru
https://mrtvister.ru
https://cat-full.ru
https://kaminy-moskva.ru
https://web-laws.ru
https://zarubezhdom.ru
https://fuhwfiuefwf.ru
https://sharerating.ru
https://sbornik-artistov.ru
https://sevmusic.ru
https://boccadoro.ru
https://mtopshop.ru
https://prorockinfo.ru
https://chihua-almanac.ru
https://otvetgovorun.ru
https://homeworld2.ru
https://vip-sbornik.ru
https://veb-services.ru
https://web-haker.ru
Навигация по записям